Jumaat, 3 Jun 2011

APAM JEM MANGGA


bahan-bahannya


3 biji telor
2 cawan tepung kek
1 cawan gula halus
1 cawan susu pekat
3 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil ovalette


intinya


jem mangga,inti kelapa pun boleh juga tak kisahlah ikut suka...


carenya

  1. masukkan kesemua bahan apam kedalam mangkuk
  2. pukul hingga kembang 
  3. bahagikan kepada beberapa mangkuk dan titik pewarna mengikut citarasa sendiri
  4. masukkan setiap warna kedalam piping atau beg plastik yang bersih
  5. pipenkan sedikit adunan kedalam mangkuk kertas yang telah disusunkan
  6. masukkan inti
  7. pipenkan adunan yang berlainan warna hingga 3/4 penuh
  8. kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit

Tiada ulasan: